ونـآســتـنـآ غ ـــيــر
ولكموو بمنتدآآنآ
http://sahattabuk.com/vb/images/icons/513.gif
♥️
استآآنسو بالمواضيع الحلوة و الاعضاء الاحلى
♥️
اضغط على زر تسجيل اذآ حآب تشآرك ويآنآ



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 كيك على شكل هدية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزدجالية وبس
♡ مـشرفـة ♡
♡ مـشرفـة ♡
الزدجالية وبس

عدد المساهمات : 277
نقاط : 3745
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
العمر : 20

كيك على شكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: كيك على شكل هدية   كيك على شكل هدية Emptyالخميس فبراير 18, 2010 8:08 am

::السلام عليكم:


المقادير:
مقادير الكيكه :
affraid


7 بيضات
كاسه ونصف سكر ناعم منخول
ملعقتين صغيرة فانليا
كاسه ونصف دقيق المنخول مع ملعقه بيكنغ بودر كبيره مليانه


الكريمه :
الخلطة الساخنة :

نصف علبه حليب بوني
2 كيس دريم ويب
ملعقه كبيره سكر
علبه قيمر
2 ملعقه نشاءكبيره
ملعقه صغيره فانليا
كيس كريم كرامل

- الخلطة الباردة :

2كيس دريم ويب
فنجان حليب سائل
6 قطع كيري
علبه كريمه بيتي كروكر الجاهزه
علبه قشطه


كريما الشوكولا :

لوح شوكولاته خام
2ملعقه شوكولاته بودره
علبة قيمر
ملعقه كبيره زبده
3 ملاعق كون سيروب
مارصبان ابيض واصفر جاهز للوجه

الطريقة:

- تحضري 3 كيكات اسفنجيه :
- تخلط البيض و السكر و الفانيليا بالخلاط لمده 5 دقائق ثم نضع الدقيق المنخول و نقلب على سرعه وسط و اخبزيها , قد تعتقدين أن كمية الكيك كثيرة و لكنه المطلوب كي تكون مرتفعه .
-بعد أن تبرد الكيكات قشري القاع المحمر و الوجه و دعي واحدة فقط للطبقه الاخيره .
- قطعي كل كيكه 3 طبقات .
- تحضر الكريما : توضع مقادير الخلطة الساخنة علي النار الا ان تثقل ثم توضع في خلاط الكيك مع مقادير الخلطة الباردة وتخلط الا ان تندمج وتبرد
- تدهن طبفات الكيك اما بالسفن اب انا وضعته برشاش الماء ورشيت اسهل من الملعقهثم تدهن الطبقات بالكريمه , انا عمات 2طبقه بالكريمه وطبقه مربي مشمش حتى اخر طبقه و تدهن الأطراف ثم تترك حتى تبرد بالثلاجه .
- انا عملت هذه الخطوات في يوم وخليتها بالثلاجه في الليل الا الصبح .
- في اليوم التالي توضع مقادير كريما الشوكولا الا ان تذوب اتركيها تدفى وادهني الكيكه بالشوكولاته وخلي شوي في كيس صغير كي ترسمين فيه .
- افردي المرزبان الابيض وافرشي الرخامه بالنايلون وغطي العجينه حتى لا تلزق , أثناء الفرد حضري صينيه اكبر من التي حضرتي فيها الكيك وقصي فيها المرزبان وحطيه علي الكيكه واضغطي حتى تمسك .
- دور المرزبان الاصفر افرديه وقطعيه شرايط وغطيه حتى لا ينشف ارسمي على الكيكه بالشوكولاته وبرديها قليلاً حتى يجمد الرسم .
- أخرجي الكيكة من البراد وركبي الشرايط وحطي الورده الي عندك , و بالصحة , الهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الماسه وبس
♡ المــديـرة ♡
♡ المــديـرة ♡
الماسه وبس

عدد المساهمات : 624
نقاط : 4143
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 15/02/2010

كيك على شكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك على شكل هدية   كيك على شكل هدية Emptyالجمعة فبراير 26, 2010 8:04 am

واو مشكوره عالوصفات يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
gняσσσя
♡ المــديـرة ♡
♡ المــديـرة ♡
gняσσσя

عدد المساهمات : 1484
نقاط : 5039
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 14/02/2010
العمر : 24
الموقع : ♡♡مسقط♡♡

كيك على شكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك على شكل هدية   كيك على شكل هدية Emptyالخميس مارس 04, 2010 2:05 am

تسلم ايدج عـ الوصفة الحلوة اللذيذة

لج ودي..~

_______ التـوقـيع __________



كيك على شكل هدية 1866411278680160
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alzadjaliat.ahlamontada.net
ملوكه الدلوعه!!!
♡ مراقبــة ♡
♡ مراقبــة ♡
ملوكه الدلوعه!!!

عدد المساهمات : 246
نقاط : 3583
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/03/2010
العمر : 25
الموقع : السيب

كيك على شكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك على شكل هدية   كيك على شكل هدية Emptyالإثنين مايو 24, 2010 4:06 pm

أمممممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الريم
♡ vip ♡
♡ vip ♡
الريم

عدد المساهمات : 159
نقاط : 3416
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/05/2010
العمر : 24

كيك على شكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك على شكل هدية   كيك على شكل هدية Emptyالثلاثاء يونيو 08, 2010 6:40 pm

يسلمو عالوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ρяїѝсεṧṩ fṏfổ
♡ مـشرفـة ♡
♡ مـشرفـة ♡
ρяїѝсεṧṩ fṏfổ

عدد المساهمات : 781
نقاط : 4249
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
العمر : 25

كيك على شكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك على شكل هدية   كيك على شكل هدية Emptyالأربعاء يونيو 09, 2010 5:34 pm

تسلمين فديتج عالوصفة

_______ التـوقـيع __________


كيك على شكل هدية KuT27499

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك على شكل هدية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ونـآســتـنـآ غ ـــيــر  :: ★قسم الطبخ★-
انتقل الى: